Schnittbrötchen
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Beschreibung
Unser Brötchenklassiker!!
- 100% Weizenmehl aus der Mühle Engelke (Hasede bei Hildesheim)
- Weizensauer und 18 Stunden Teigreife für maximalen Geschmack
- eigene Malzpaste für die optimale Rösche
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Backmittel (Gerstenmalzextraktpulver, Zucker, Glukose, Weizenmehl, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Weizengrieß, Rapsöl), Hefe, Meersalz, Margarine (Pflanzenfett aus Palm, Wasser), Gerstenmalz