Schusterjungen
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Beschreibung
Unser echtes Roggenbrötchen mit 50% Roggenanteil
- mit Natursauerteig
- 18 Stunden Teigreife
- ausgeprägter Geschmack
Zutaten:
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Backmittel (Gerstenmalzextraktpulver, Zucker, Glukose, Weizenmehl, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Weizengrieß, Rapsöl), Gluten aus Weizen, Meersalz